Người khoẻ mạnh: Những người có chế độ ăn cân bằng và sức khỏe tốt thường không cần phải sử dụng thực phẩm chức năng.Những thực phẩm chức năng được sản xuất để loại bỏ các chất gây dị ứng hoặc sử dụng các nguyên liệu thay thế dành cho người bị dị ứ